【神奈川県】小田原市『ういろうの発祥』駅前調剤薬局

ういろうの発祥である家、外郎家が、1504年に神奈川県小田原市に来住し、500年以上たった今でも小田原ういろうが食べることができる、とのことで、小田原へ。 小田原駅の目の前にある『ういろう駅前調剤薬局』。 調剤薬局と言う名前ですが、お店...

石川県《加賀市》加賀蓮根そば

石川県加賀市の山中温泉郷にある『すずめ』さんの『蓮根そば』。(※トップ画像は、すずめさんの蕎麦の写真ではありません) 以前お邪魔した時期が、7月だった時があり、加賀蓮根の時期ではないからと、食べられないことがあったのですが、おそらく4月~8...

東京『日暮里』羽二重団子

日暮里に江戸時代から作られ親しまれてきた歴史のある『羽二重団子』。 『羽二重餅』という福井県の有名な和菓子もあり、名前が似て、一瞬混乱するのですが、 東京・日暮里の『羽二重団子』は見かけも味も全く違うものです。 また、日暮里の『芋坂』にお店...

大阪市《難波》二見の豚まん

大阪市、難波の南海通り商店街に、『二見の豚まん』と書いた豚まんのお店がある。 豚まんがとても美味しい!!「豚まんひとつ」っと言うと、タイミング良ければですが、「あと1分待てる??」っと聞かれて、出来立てのホカホカの豚まんを食べさせてくれます♪

京都のご当地うどん、たぬきうどんは想像していたものと違った

たぬきと言うと、天ぷらが入っていて、それがそばではなくうどんになった料理なのかなと思っていたが京都のたぬきうどんは違うものでした。出汁があんかけで、生姜をたっぷりいれていただく料理でした。シンプルな料理ですが、パワフルで、体も温まり、エネルギーが出そうな一品です。

■駅弁■石川県加賀温泉駅『加賀魯山人弁当』

加賀温泉駅と金沢駅に『加賀魯山人弁当』というのがあります。 先にお伝えしておきたいことがあるのですが、この『加賀魯山人弁当』に関しては、予約制。 しかも配達日の3日前の午前中までの予約と、2個以上の注文が必要ということ。 面倒な感じも...

■駅弁■山形県JR鶴岡駅・酒田駅『庄内弁』

山形県の庄内地方、JR酒田駅でたまたま買った駅弁の『庄内弁』何気に買った駅弁でしたが、これがかなり美味しくて、とても気分良い電車旅となりました。 お品書きがあって、これは2017年9月時点でのメニューですが、●遊佐(ゆさ:地名)...

とうやマルシェ

洞爺湖温泉街にある、とうやマルシェ。 このお店は洞爺湖周辺の食材を使って、洞爺の美味しいものを発信してくれるアンテナショップのような食堂。 トップ画像は、ワカサギ定食。 こちらのワカサギは洞爺湖で捕れたものです。 とうやマルシェさんの定食の...

納豆工場レストラン

三重県の松阪市にあります納豆工場レストランというお店を発見!ここは、100%の国産大豆で、半世紀ほど『東京納豆』と言う名のブランドの納豆を作っている工場。そちらの2階でモーニング(土日限定)やランチやおやつを出しているお店なのです♪食券を

氷川サービスステーション

奥多摩駅の斜め向かいにある氷川サービスステーションという、のれんがかかった食堂。 手打ちそばを注文したあと、ヤマメの唐揚げを発見し、追加いたしました。 鮎はきれいな川でしか捕れないといいますが、ヤマメはもっと澄んだ川でしか捕れない貴重な魚。
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